مثل هذا اللون الأخضر المشرق والحيوي! أكثر إشراقًا من معظم ماركات الماتشا الأخرى التي جربتها. لست متفاجئًا لأنه شاي عضوي من مقاطعة شيزوكا. سعر رخيص لهذه الجودة العالية. لقد حاولت ذلك في كلا الاتجاهين، الساخنة والباردة. للحصول على كوب ساخن من الماتشا، اتبعت الحصة الموصى بها وهي 1/2 ملعقة صغيرة لكل كوب. لم يكن لدي مطاردة في متناول اليد، لذلك استخدمت مضربًا صغيرًا من السيليكون، ولم أزعج نفسي بنخل المسحوق في الكوب أيضًا. لا يهم. اتضح الكمال مع عدم وجود كتل. ورائحته تشبه العشب المقصوص حديثًا، أو مشروب السنشا المركز للغاية. غنية جدًا، ورائحة جميلة من اللون الأخضر! كان الطعم أكثر اعتدالًا مما كنت أتمنى، ولم يكن مرًا على الإطلاق. أنا أفضّل الشاي القوي على الجانب المر، لكن هذا قد يكون ميزة إضافية بالنسبة لك. كان هذا التركيز خفيف المذاق بالنسبة لي. أفضّل ملعقة صغيرة كاملة لكل كوب. بالنسبة للماتشا لاتيه المثلج، أوصي تمامًا بملعقة صغيرة كاملة على الأقل لكل كوب سعة 250 مل، إذا كنت لا تزال ترغب في تذوق الماتشا من خلال كل الحليب والسكر والفانيليا. أقوم فقط بمزج المسحوق لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا مع حليب الصويا وملعقة صغيرة من السكر وبضع قطرات من الفانيليا (يمكنك إضافة مكعبات الثلج) وعلى الرغم من أنه قد يترسب بشكل طفيف في الأسفل إذا ترك لبضع ساعات في الثلاجة، إلا أن بضع الهزات تجعلها ناعمة ومتجانسة تمامًا مرة أخرى. مريحة حقا! يسعدني أن أتمكن من إضافة هذا المسحوق الصحي المليء بالمغذيات النباتية إلى أي مشروب أو مخبوزات ويمنحه دفعة إضافية. سوف نحاول الكعك المقبل.
